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DOIGT DE LUMIERE


DOIGT DE LUMIERE
Photo Information
Copyright: Yolande FERNOUX (gaillarde) Gold Star Critiquer/Gold Note Writer [C: 131 W: 4 N: 277] (1398)
Genre: Places
Medium: Color
Date Taken: 2007-10-07
Categories: Food, Nature
Exposure: f/3.2, 1/160 seconds
More Photo Info: [view]
Photo Version: Original Version
Date Submitted: 2009-09-30 2:29
Viewed: 276
Points: 6
[Note Guidelines] Photographer's Note
Bonjour,
Oiseau sur un doigt de lumière.

Elle est traditionellement appelée fruit de lumière pour sa couleur translucide, la douceur de son aspect et l'élégance de sa forme.

La datte est le fruit comestible du palmier-dattier (Phœnix dactylifera, L.). C'est un fruit charnu, oblong, de 4 à 6 cm de long, contenant un noyau allongé, marqué d'un sillon longitudinal. C'est un fruit très énergétique.

La datte est une baie, car son péricarpe est entièrement charnu. Le « noyau » de datte, enveloppé dans l'endocarpe membraneux, est en fait une graine très dure, à albumen corné.

Lors de la récolte, elle se présente en régime (issu de l'inflorescence femelle) pouvant regrouper une centaine de rameaux et plusieurs centaines de dattes.

Qualités nutritionnelles:

La datte fraîche, telle qu'elle est quand elle arrive à maturité, est un fruit fragile et délicat à transporter. La datte sèche est plus fortement déshydratée, elle contient environ 20 % d'eau, contre 70 % pour la datte fraîche. Sa valeur énergétique est de 287 kcal par 100 grammes. Elle est très riche en sucres (glucose, fructose et saccharose). Elle contient également des vitamines (B2, B3, B5 et B6) et une faible quantité de vitamine C, des sels minéraux (potassium et calcium). Elle est également riche en chrome (faisant passer l'envie de sucre), ainsi qu'en fibres.

Les dattes étaient l'ingrédient de base du diaphoenix, remède de la pharmacopée maritime occidentale au XVIIIe siècle.

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Je vous souhaite une journée pleine de jolies lumières
urs0114 has marked this note useful
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Critiques [Translate]

Hi Yolande,

Lovely capture of the fruits with great sharpness and from a wonderful POV.
The bird adds great beauty to the picture, thereby giving wonderful idea of scale of the picture. The sky looks nice with partial presence of clouds.

best regards,
Paras

Bonjour Yolande.
Une image typique d’Afrique du nord avec ces bonnes dattes de Tozeur.
Au mois de décembre quat j’y serai elles seront bien mur.
Bonne journée.
Urs

  • Great 
  • nicou Gold Star Critiquer/Gold Note Writer [C: 1271 W: 0 N: 2491] (20364)
  • [2009-10-02 1:30]

Hello,

Il est très cou cet oiseua, tout en douceur, sur une superbe perchois, quelle belle forem fait la grappe, et l'oiseu, un mangigique ensemble, superbe image.

merci et amitié

Nicou

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