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La raclette


La raclette
Photo Information
Copyright: Nicolas Amherd (nicou) Gold Star Critiquer/Gold Note Writer [C: 1352 W: 0 N: 2670] (21245)
Genre: Places
Medium: Color
Date Taken: 2009-09-13
Categories: Daily Life
Camera: Nikon D300, Nikkor 18-200 f3.5 VR
Exposure: f/6.3, 1/160 seconds
More Photo Info: [view]
Photo Version: Original Version
Date Submitted: 2009-09-15 1:12
Viewed: 147
Points: 34
[Note Guidelines] Photographer's Note
Bonjour,

La raclette est une spécialité valaisanne.

Le fromage est fond puis racle et manger chaud avec pomme de terres, cornichons et petit oigons.

Le vrai de vrai fromage à raclette d'alpage est fabriqué avec le lait des vaches qui on brouté l'herbe des montanges.

Image captée à Ovronnaz lors du traditionnle festival 30 fromages différents et austres spécailtié du terroir sont à déguster.

Belle journée

Nicou

Royaldevon, chrisJ, alin-m, roges, milas, werdir, mvdisco, jjanczyk has marked this note useful
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Critiques [Translate]

ça nous donne faim!
tiens et si c'était le menu de ce soir ? ☺
avec un petit verre de blanc que nous boirons à ta santé!

Hello Nicolas,
Wow! Excellent shot!
Great POV, the preparation of the raclette is interesting :)
TFS
Have a good day!

  • Great 
  • AndroK Gold Star Critiquer/Silver Workshop Editor [C: 1511 W: 23 N: 0] (11870)
  • [2009-09-15 2:46]

Hi Nicolas...
Beautiful documentary shot...
Nice moment...
Regards...
Andro

What an interesting capture, Nicolas!
I like the energy into the shot and the busy guy who is serving melting cheese on a plate. The sharpness and POV are superb. The colors are natural. Great contrasts exist within the picture. Well done composition, my friend!

best regards,
Paras

Bonjour Nicolas,
Belle prise de vue et détails de la raclette,
Ça doit être délicieux! Humm.. ;)
Excellent cliché et détails.
belle note aussi..
compliments
Michel

Nicolas
je viens de finir de manger mais je reprends tout de suite appétit en dégustant ta photo!
Amitiés
JJ

Hi Nicolas,

Interesting daily life capture. The raclette looks delicious. Very nice progression from the cheese cubes to the serving plate and the gentleman preparing the food. TFS

Best regards,
Werner

Buen momento del esta actividad
Buen trabajo
un saludo

Hi Nicolas,
Amazing delicious foods..
Beautiful daily life shot.
Good details.tfs.
Dr.Seyfettin Güner

Ohhhh, I love raclette!! I had the great pleasure to eat this several times when I lived in Switzerland many years ago. Deee-licious!!
Great action shot, to catch the man scraping the melted cheese ... and thanks for bringing back these fond memories.
Trudy

  • Great 
  • milas Gold Star Critiquer/Gold Star Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 2743 W: 412 N: 2987] (32971)
  • [2009-09-15 7:36]

merhaba nico...
güzel bir konpozisyon ve güzel bir çekim,,,selamlar

  • Great 
  • roges Gold Star Critiquer/Gold Note Writer [C: 562 W: 0 N: 1070] (5250)
  • [2009-09-15 7:44]

Bonjour Nicolas,

Une image intéressante. Couleurs, excellent contraste.
Très bonne raclette. Nous avons mangé et manger avec plaisir.
Quelques jours tranquilles,
Adrian

Yammy.I'd like to taste this "raclete".Amitie.Alin.

  • Great 
  • Dot Gold Star Critiquer/Silver Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 1444 W: 31 N: 3112] (12652)
  • [2009-09-15 10:43]

Bonjour Nicolas
J'adore les raclettes et en fait souvent a mes invites.
Nous avons un fromagerie(provenance de Suisse allemande) tout pres de chez moi ou il sont renomme pour leur fromage a raclette, ils ont dernierement fabrique la raclette au poivre ou le fromage est assorti de grains entier de poivre vert.
Bien capte ca donne l'eau a la bouche.
Dot

Bonsoir Nicou

Belle photo qui met en appetit et qui démontre une démontration soignée de servir la raclette.

Un plat que j'apprécie et nous dégustons l'hiver où lorsque nous allons en Haute Savoie.

A quand la tartiflette ?


Merci du partage
Ele

Bonjour Nicolas
What an interesting capture and idea
It looks so delicious
Great action, colors and contrast
Have a nice days
Burak

Hi Nicolas,
Very interesting shot vith interesitind daily life scene.TFS.
Amicalement,

hAyAti

  • Great 
  • chrisJ Gold Star Critiquer/Gold Star Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 4263 W: 414 N: 6807] (42646)
  • [2009-09-15 23:16]

Hello Nicolas,

I would love to eat some of this right now. It's really hard to find fresh, unsweetened bread (yes they put sugar in it) here in Korea. Good cheese is even harder to find. All they have is regular cheddar slices for kids. There is no Costco supermarket near me, to shop for Swiss Cheese, Jarlsberg, Edam, Camembert, etc.

Bonjour Nicolas,

A sharp, detailed shot portraying the skills of this worker.
Excellent composition from the arrangement of the f/g table, which also adds colour, and the placement of the men in good perspective line.

Have a good day,
Bev :-)

Calibration Check
















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