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Fromage sartenais
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Cette image a été réalisé lors d'un reportage sur la fabrication du fromage dans le sartenais telle qu'on pouvait la faire il y a très longtemps.
La scène présentée est le filtrage du lait à travers de la fougère sèche.
L'image présentée a été utilisé par P.J. Luccioni, pour la réalisation de son livre "Tempi Fà". |
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Bonjour, ça me fait bien plaisir de voir ici une telle photo, moi qui suis de cette région ...
Jolie composition !
Merci
Sylvie